Carboloading, bien manger avant la course

Carboloading, bien manger avant la course

🧠 C’est quoi exactement le carboloading ?

Le carboloading est une stratégie qui consiste à augmenter ses réserves de glycogène musculaire avant une course d’endurance. Concrètement, cela signifie manger plus de glucides, souvent raffinés (pâtes, riz blanc, pain blanc), sur plusieurs jours, tout en réduisant les fibres et les matières grasses.

🗓 Quand commencer ?

Selon Maaike, 2 à 4 jours suffisent. Pas besoin de suivre des méthodes extrêmes comme le régime scandinave des années 70. L’idée est d’augmenter modérément l’apport en glucides et de réduire le volume d’entraînement, pour que ton corps puisse stocker.

🍽️ Que faut-il manger (et éviter) ?

✅ Glucides simples, pain blanc, riz blanc
❌ Trop de fibres (légumes crus, aliments complets)
❌ Trop de graisses (huile, beurre en excès)

Et le jour J ? Pas besoin de changer complètement ses habitudes. Mieux vaut rester fidèle à ses repas testés, en adaptant les portions.

💧 L’importance de l’hydratation

Chaque gramme de glycogène stocké a besoin d’eau. Une bonne hydratation est donc essentielle. Il est normal de prendre un peu de poids pendant cette phase — c’est même bon signe !

⚠️ Les erreurs fréquentes à éviter

  • Improviser ses repas à la dernière minute

  • Changer d’aliments sans les avoir testés

  • Trop manger la veille

  • Mal gérer les ravitaillements ou les gels pendant la course

🎧 Écoute l’épisode complet ici 👇🏾:

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    Objectif Morat–Fribourg : comment bien se préparer ?

    Objectif Morat–Fribourg : comment bien se préparer ?

    À quelques semaines de Morat–Fribourg, comment structurer ses entraînements pour arriver prêt le jour J ?
    Dans cet épisode, je retrouve Véronique Durrer, entraîneure Swiss Athletics, formatrice chez Swiss Olympic et autrice, pour une discussion très concrète sur les dernières semaines de préparation.

    On revient ensemble sur les erreurs fréquentes : tester des chaussures neuves, modifier sa nutrition à la dernière minute, ou négliger les ravitaillements proposés. Véronique insiste sur l’importance de rester simple, cohérent, et de profiter des sorties longues pour tester ce qu’on utilisera le jour de la course.

    Elle partage également sa fameuse règle des trois entraînements clés :

    • une sortie technique et rapide,

    • une sortie à allure de course,

    • une sortie longue et lente.

    On parle aussi des frottements, de la météo souvent plus fraîche en octobre, et de la nécessité de reprendre une routine efficace après les vacances pour éviter les blessures et se préparer mentalement.

    📘 En fin d’épisode, Véronique évoque le livret nutrition qu’elle a coécrit, avec des conseils utiles pour bien s’alimenter avant, pendant et après l’effort :
    👉 Accéder au livret

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      La foulée parfaite n’existe pas

      La foulée parfaite n’existe pas

      🏃‍♂️ Faut-il vraiment courir autrement pour mieux courir ?

      Tu t’es déjà demandé si ta foulée était efficace ? Ou si tes séances d’intervalles étaient bien construites ? Dans cet épisode, j’ai eu le privilège d’échanger 🎙️ avec Guy Thibault, expert en physiologie de l’exercice, auteur et créateur d’outils utilisés par les meilleurs coureurs francophones.

      On a parlé de foulée, de musculation, de fatigue neuromusculaire… mais surtout de progression intelligente. Et bonne nouvelle : Guy a accepté de partager plusieurs ressources gratuites avec ma communauté. 📦

      💨 Une foulée efficace, ce n’est pas toujours ce qu’on croit

      En laboratoire, on mesure l’efficacité d’une foulée avec une donnée très simple : la quantité d’oxygène consommée à une vitesse donnée. Et là, surprise : aucune corrélation entre la beauté de la foulée et son efficacité. 😳

      Certains coureurs qu’on trouve « élégants » en apparence consomment énormément d’énergie. À l’inverse, des foulées qu’on pourrait juger maladroites sont parfois très performantes. Comme quoi, il ne faut pas toujours se fier aux apparences…

      🔁 Efficace… mais dans quel sport ?

      Guy partage une anecdote issue de son ami Jack Daniels (le chercheur, pas le whisky 😉). Il avait testé l’efficacité de 10 athlètes sur 10 appareils différents. Résultat : celui qui performait sur le rameur était mauvais sur le vélo, et inversement.

      Ce qui compte, ce n’est pas l’athlète en soi, mais sa capacité à être efficace dans une activité donnée. Et ça, ça se travaille avec des méthodes ciblées.

      🍹 La méthode Tequila : oui, c’est sérieux !

      Créer une double fatigue (force 💪 + vitesse ⚡), puis courir dans cet état de fatigue, c’est l’idée derrière la méthode Tequila. Résultat : tu recrutes des unités motrices que tu n’actives pas d’habitude… et tu progresses. C’est exigeant, mais diablement efficace.

      🧘 Jamais fait de muscu ? Pas grave.

      Guy propose une progression pour les coureurs sans expérience en musculation :

      1. Musculation fonctionnelle (yoga, pilates) pendant 1 à 2 mois

      2. Musculation en endurance (beaucoup de répétitions, charges légères)

      3. Progressivement, charges plus lourdes et phases ciblées

      Pas besoin de devenir bodybuilder. L’objectif : stabiliser ton corps et améliorer ton rendement en course.

      📚 4 outils concrets à tester dès aujourd’hui

      Guy a accepté de partager avec toi :

      🔹 Cube5D : un outil gratuit en ligne pour planifier tes séances d’intervalles
      🔹 Un article complet qui explique comment utiliser Cube5D intelligemment
      🔹 L’app 3-2-1 Go! sur iPhone : idéale pour structurer tes séances d’intervalles
      🔹 Sa bibliothèque d’articles sur la course à pied : riche, claire et accessible

      💡 Bref, si tu veux t’améliorer sans tomber dans les pièges du « toujours plus », cet épisode est pour toi.

      ➡️ Lance l’épisode maintenant et plonge dans une discussion riche, claire et inspirante avec Guy Thibault.


      📱 Dispo sur Spotify, Apple Podcasts, Deezer… et ci-dessous en un clic !

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